hits
www.mrsjensen.blogg.no

Enkelt, sunt og smakfullt - Noe alle kan klare lage!


15.10.2018, 16:22



Hvis noen hadde sagt til meg for 10 r siden at jeg kom til spise grnnsaker eller suppe, hadde jeg bare sett dumt p dem. Og hadde de sagt at jeg skulle spise en suppe med masse grnnsaker oppi, ville jeg bare ha ledd. S kresen var jeg! Men de siste 5-10 rene har jeg jobbet mye med lre meg spise flere ting. Kroppen trenger jo nring selv om jeg ikke er glad i mat! Jeg er fortsatt kresen, men noen ganger m man presse seg til spise ting man ikke liker fordi man vet det er bra for kroppen. Hvem vet, kanskje man p lang sikt kan lre seg bli glad i det?

I gr lagde vi hjemmelaget kjttsuppe som faktisk ble veldig godt. Jeg er ikke helt der at jeg klarer spise meg mett p det enda, mye p grunn av konsistens, men jeg fikk i meg en halv porsjon, noe jeg er veldig fornyd med. Det frister til gjentagelse! Mr. Jensen synes det var veldig godt, s derfor tenker jeg tipse dere om den. Oppskriften er opprinnelig fra matprat, men vi gjorde noen justeringer etter vr smak. Dette er mat man kan lage mye av fryse i porsjoner, slik at man alltid har noe sunt og raskt tilgjengelig. 



Ingredienser: 

♦ 1,2 kg kjtt. Her kan man bruke det man har, men vi valgte hyrygg av okse. 
♦ 2 liter vann.
♦ 2 store gulrtter. 
♦ 1 lk i biter.
♦ 1/2 Purre i biter.
♦ 2 skiver sellerirot i biter. 
♦ 2 persillerot i biter. 
♦ 3 skiver klrot i biter. 
♦ 4 terninger med kjttbuljong.
♦ Salt og pepper. 




Fremgangsmte: 

1. Kok opp vannet. Del kjttet i biter, ha dette oppi vannet, kok opp p nytt og skum av. Seng varmen la kjttet smkoke til det er mrt, ca en time. I mellomtiden kan du skrelle og dele opp grnnsakene. 

2. Tilsett grnnsakene og buljongen, og la det fortsette koke til grnnsakene er mre. Dette tar ca 15 min. Vannet skal dekke bde kjttet og grnnsakene, s juster vannmengden ved behov. Mot slutten av koketiden smaker du til med salt og pepper. 

3. Serveres med godt brd eller flatbrd ved siden av. 



Enkelt, smakfullt og noe alle kan klare lage - akkurat snn som jeg liker det ♥


Vil du flge meg videre? 
P Facebook: Trykk her. 
P Instagram: Trykk her. 
P Snapchat: mrsjens1.

Mitt triks for f sove nr tankene begynner spinne.


14.10.2018, 14:39



Er du som meg, som ofte sliter med sove nr kvelden kommer fordi du blir liggende tenke p alt mulig? Som ser timene snegle seg forbi uten at Jon Blund finner deg fordi du rett og slett ikke klarer skru av hodet? Da kan du kanskje ta lrdom av min erfaring! 



Jeg har alltid vrt det jeg vil kalle en overtenker. Jeg analyserer situasjoner, grubler p ting lenge etter at de har skjedd, og planlegger alt som m gjres. Jeg er en kontrollfrik og bruker derfor mye tid p bevare kontroll i alle situasjoner. Dette har ofte gtt utover svnen. Uansett hvor trtt jeg er s er det akkurat som om hjernen skrur p en lysbryter nr hodet treffer puta. Tankekjret begynner, og svnen uteblir. Frem til n! 

Fr jeg legger meg har jeg begynt skrive p siden som heter notater p telefonen min. Det startet egentlig med at jeg fikk en id til et blogginnlegg en kveld, som gjorde at jeg mtte skrive p sengekanten. Da jeg hadde skrevet det innlegget fikk hjernen min ro. Det p tross av at teksten ikke omhandlet noe av det jeg vanligvis grubler p. 

Etter den kvelden har jeg begynt skrive mange av blogginnleggene mine fra senga. Jeg tvinger hjernen til skrive ut noe fr jeg skal sove, og det gjr at jeg sovner lettere. 



N mener ikke jeg at alle som leser dette behver begynne blogge for f sove, men man kan jo skrive ned litt tanker, meninger og flelser selv om man ikke skal dele det med noen. Det er nok en grunn til at det skrive dagbok alltid har vrt populrt! Finn frem notatblokken eller notater p telefonen, legg deg litt tidligere enn du pleier og bruk litt tid p tmme hodet p papiret. Du kan jo prve i kveld s du kan vkne uthvilt til en ny uke i morgen? Hvem vet, kanskje det funker like bra p deg ogs?!

Til vi skrives igjen, 
Stine ♥


Vil du flge meg videre? 
P facebook: Trykk her. 
P Instagram: Trykk her. 
P Snapchat: mrsjens1

Halvveis villige pelsmodeller.


13.10.2018, 18:07



Helt siden jeg kom hjem fra lillessteren min p torsdag har jeg mer eller mindre ligget til sengs. Kroppen er vondt og jeg er veldig sliten. Hjernetken stjeler tankene mine. Derfor var det deilig endelig orke komme seg i dusjen i stad freshe seg opp litt. Man fler seg alltid litt bedre nr man er nydusjet og ren, ikke sant? Etter dusjen tvang jeg meg selv til ta med meg mannen min og hundene p en skogstur. Jeg skriver hunder i flertall fordi vi lner ssteren sin mittelspitz. Vi fikk en times tid i skogen med vakre omgivelser, og hundene stilte snn halvveis villig opp som modeller for et par hstbilder. 






N skal vi lage i stand en bedre biff middag fr vi krabber opp i sofaen resten av kvelden med " Skal vi danse" og netflix serien " White Collar" p skjermen. Det kjennes ut som om det er for tungt for nakken min holde hodet oppe i dag, noe som er fryktelig ubehagelig, s det er greit lytte til kroppen og bare flate helt ut. Snn gr det nr jeg pusher meg selv litt for langt. Jeg lrer aldri!

Hper dere har en super lrdag :)

Til vi skrives igjen, 
Stine ♥